Свадебный каравай: особенности традиции

Каравай, который преподносится молодоженам на свадьбе, считается символом счастья, верности и благополучия новой семьи. Эта традиция уходит своими корнями далеко в прошлое и имеет свои особенности. В первую очередь, при выпечке его всегда искусно и оригинально украшали. Угощали главным караваем на празднике не только молодоженов, но и всех гостей.
У славян при обряде выпекания такого хлеба читали молитвы и делали это в особые дни после «заручин» (помолвки). Больше всего ритуальных обрядов с караваем пришло из Беларуси, Украины и Польши. Его подавали обязательно с солью. Каравай являлся символом благополучия, а соль - оберега от нечистой силы. Молодых родители жениха, принимая в своем доме, благословляли на счастливую и долгую совместную жизнь и дарили им большой праздничный хлеб.

Как подавать
Сейчас каравай преподносят новобрачным по приезде из Загса. Этой значимой ролью наделяют мать жениха. Если она разведена или вдова, то функции передаются матери невесты. В случае если и теща по каким-либо причинам не относится к счастливым замужним дамам, то право угостить жениха и невесту хлебом-солью передается ближайшей замужней подружке невесты.

Каким должен быть главный каравай на свадьбе:
-круглым по форме, что олицетворяет солнце, как символ плодородия и зарождения новой жизни;
-приготовленным женщиной-каравайницей, у которой крепкая семья, много детей, дом полная чаша;
-украшенным кольцами, колосьями, лебедями, косой, калиной.
Эти украшения символизируют создание новой семьи, верность, единение, плодородие, достаток. Хлеб обязательно должен лежать на рушнике, специально вышитым для свадьбы и обязательно новым. Благословляя на счастливый брак, свекровь,читает молитву молодым и только затем просит отведать лакомство.

Приметы и суеверия
Самой невесте готовить каравай было нельзя ни в коем случае. Эта роль в старину всегда отводилась счастливой замужней женщине с детьми. А вот для украшения уже готового изделия приглашались молодые девушки, которым это сулило скорое обручение.
Свадебный ритуальный хлеб должен быть большим. Это привлечет в новую семью благополучие, финансовый достаток, рождение детей и долгие годы совместной жизни.
После того, как каравай попробовали молодожены, его нужно разделить между остальными гостями. Лучше, если делать это будет ребенок. Кстати, говорят, что главой семьи будет тот из новобрачных, кто откусил больший кусок.
Отказываться от угощения, значит проявить неуважение к молодым или пожелать им плохого. Поэтому середину хлеба отдавали крестным, бабушкам-дедушкам, тетям, дядям, а затем всем остальным. Свидетель со стороны жениха обязательно должен следить, чтобы все куски были съедены. Музыкантам и помощникам делили нижнюю часть, в которой запекали монеты. Гости в ответ на угощение одаривали молодых подарками с пожеланиями счастья, благополучия. Получай огромные бонусы на казино колумб онлайн бесплатно .

Интересное по теме

Оставить заявку