Полезные салаты на праздничный стол

Вкусно и полезно.

Многие люди категорически отказываются употреблять полезные салаты, приготовленные на скорую руку, и даже если слышат о продуктах диетического питания в составе блюд, сразу морщат нос. Но на самом деле найдется много людей, которые готовы поспорить с таким утверждением. Один сельдерей чего стоит. Несмотря на его внешне не привлекательный вид он может быть довольно вкусным, если уметь правильно приготовить. Ну а то, что он полезный никто не станет спорить.

И так для приготовления вкуснейших салатов для праздничного стола, берем три сельдерея и ставим вариться. Этот процесс займет примерно двадцать-двадцать пять минут. Дольше варить не стоит, поскольку он может развариться. Потом берем одно большое яблоко, чистим и натираем на терке. То же самое делаем с одним сельдереем, они хорошо дополняют друг друга по вкусу. Пока будем натирать, стоит поставить вариться одну куриную грудку. По готовности нарежем ее соломкой и добавим к остальным ингредиентам. Полученный полуфабрикат солим, перчим и отправляем в холодильник остывать. Любители кисло-сладкого вкуса могут добавить чуточку сахара и сок из среднего лимона. Для заправки используют полстакана сливок и четверть майонеза.

Самый важный момент – как подать праздничный салат. Если у вас есть много времени и желание потрудится, то можно выложить блюдо в выдолбленных яблоках и посыпать сверху орешками. Если же настроения нет, можно использовать мытые листья салата, также не забыть про орешки. Лучше подойдет фундук, но можно и грецкими орехами.

На этом вкусная и здоровая пища не заканчивается. Поскольку мы варили несколько клубней сельдерея, то и салатов можно сделать несколько. Для второго возьмем другие ингредиенты. Нам понадобится сто пятьдесят грамм ветчины, два сладких перца, желательно разных цветов, и большой соленый огурец. Ветчина должна быть не очень постной, а огурец покрепче. Заправлять такое блюдо лучше кефиром с давленым чесноком, можно добавить сметаны. Ну и для красоты можно добавить зелени. Лучше всего подойдет лук, но можно и стебло сельдерея. Такое блюдо понравится ценителям соленого и кислого вкуса. Ну а чтобы не расстраивать любителей горчинки можно приготовить следующий салат.

Берем последний вареный сельдерей, режем, как и в предыдущих случаях, солим и смешиваем с заправкой. Для нее нам пригодится чайная ложка горчицы, треть стакана рафинированного растительного масла и рюмочка винного уксуса. Третий салат приготовить проще всего, но это не делает его менее вкусным.
Если вы решили подавать все три салата одновременно, то, для первого лучше использовать большое блюдо, для второго прекрасно подойдет овальная салатница, а третьему – круглая.

Теперь вы и сами сможете убедиться, что полезная пища не только поправляет здоровье, но и может быть очень вкусной. Приятного аппетита. Если немного отойти от темы статьи, то можно понять что в игровой автомат book of ra играть может даже ребенок, т.е. по сути он уже с 5 лет может зарабатывать онлайн себе на памперсы и прочий стаф. Но начинать надо с бесплатной игры и только потом играть на деньги в казино вулкан!

Интересное по теме

Оставить заявку